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Chi siamo

Questa bottega artigiana nasce a Quartu Sant'Elena nel 1986, dalla curiosità e dall'entusiasmo di un ragazzo sostenuto da tutta la sua famiglia. Pareva a molti una scommessa un po folle, ma piano piano l'attività cresce grazie alla sua costanza, diventando una gelateria sempre più nominata. La passione per il mestiere non sempre nasce subito negli artigiani, soprattutto quando questi cominciano molto giovani; questa si sviluppa solo quando si comprende la bellezza del proprio lavoro che fa tornare indietro la soddisfazione di chi assaggia quello che si è creato nel laboratorio. Scoprire che tanti clienti apprezzano e sanno riconoscere le differenze, fa venire voglia di cercare i particolari affinando le scelte. Grazie al confronto continuo, con i clienti stessi, con i colleghi e con gli amici si va formando l’esperienza, fondamentale per dare continuità al buon nome di un locale artigianale. Scegliendo queste linee guide la gelateria Ice Street arriva nel 2016 a compiere 30anni.

lo staff

Se un artigiano vuole crescere, può scoprire la bellezza dell’insegnamento e della trasmissione dei valori del proprio lavoro. Per ottenere questo è necessario credere nel valore che i collaboratori possono apportare. Nella gelateria Ice Street, dal 1986 ad oggi, hanno trovato spazio circa 150 persone; alcune di queste sono rimaste magari solo un mese, altre invece, hanno fatto pezzi della storia della gelateria stessa, lavorando per anni e anni con grande dedizione ed imparando sempre meglio ad occuparsi dei molteplici aspetti della produzione e della vendita. In questo negozio negli anni, sono anche nati amori, bambini e famiglie. Attualmente il gruppo è composto da: Lucia in Ice Street da 21 anni, Isabella 17, Danilo 12, Simona 11, Erica 9, Maria Grazia 8 e Sara da 3.